Bảo hộ lao độngKhẩu trang phòng độcQuần áo bảo hộAn toàn lao độngKính bảo hộ
Dịch tả đang bị coi thường
Viết bởi Tran Van Tha   
Thứ sáu, 11 Tháng 6 2010 15:04

Lao Động số 132 Ngày 11/06/2010 Cập nhật:


(LĐ) - Mặc dù Bộ Y tế, Sở Y tế Hà Nội đã liên tục khuyến cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng người dân không ăn tiết canh, sử dụng nước đá không rõ nguồn gốc...

Nhưng trên thực tế, tiết canh và đá bẩn vẫn được sử dụng một cách vô tư tại các hàng ăn trên địa bàn thủ đô mà không hề bị cơ quan chức năng xử lý.


Tiết canh được bán thoải mái


Tại cửa hàng bán tiết canh ngan trên phố Lý Quốc Sư, hằng ngày vẫn bán ra cả trăm bát tiết canh. Chúng tôi có gợi hỏi chủ quán có biết lệnh cấm bán tiết canh hay không, chủ quán khẳng định: Chúng tôi có biết lệnh cấm, bởi phường cũng nhắc nhở, nhưng do khách hỏi nhiều quá, mà phường cũng chẳng kiểm tra lại, nên chúng tôi bán lại tiết canh để giữ khách. Còn tại phố Bạch Mai có cả chục quán bán tiết canh ngan, vịt, lợn bán hàng quanh năm suốt tháng; còn tại những khu vực đông dân cư như Kim Liên, Thành Công, Phúc Tân, Phúc Xá... thì lệnh cấm của Sở Y tế gần như chẳng có hiệu lực. Không chỉ tiết canh, mà ngay cả tiết lợn tươi chưa qua xử lý – một trong những mối hiểm hoạ trực tiếp gây lây lan bệnh tả, viêm khuẩn cầu lợn hay các bệnh về sán - được tiêu thụ mạnh tại nhiều chợ trong thành phố. Tại chợ Gia Lâm, khi chúng tôi hỏi mua tiết tươi về để chế biến, người bán hàng liền đặt cả một xô tiết tươi không hề che đậy lên bàn, rồi cầm gáo múc vào túi nylon cho khách. Dù tiết để bẩn vậy, nhưng nhiều người dân vẫn “hồn nhiên” mua về để chế biến, đặc biệt nhiều người rất chủ quan khi nói về tác hại hay nguy cơ bệnh dịch khi ăn tiết canh. Chị Nguyễn Thu Anh – phố Ngọc Lâm, quận Long Biên – cho biết: “Gia đình tôi vẫn hay mua tiết sống về để chế biến, do mua hàng quen nên cũng không sợ về chất lượng, chúng tôi vẫn ăn thường xuyên, nhưng có làm sao đâu. Dịch tả hay khuẩn lợn lây qua tiết toàn ở những huyện ngoại thành hay ở quê thôi, chứ ở thành phố này lấy đâu ra bệnh dịch!”.

Ăn tiết canh – nguy hiểm khôn lường


Hiện nay, việc kiểm tra cũng như xử lý những cửa hàng buôn bán, sử dụng tiết gia cầm, động vật sống trên địa bàn thành phố đang bị xem nhẹ. Ngoài công tác tuyên truyền về tác hại của việc ăn tiết canh sống còn yếu, nhiều người vẫn còn mơ hồ về hậu quả, thì việc xử lý nghiêm, triệt để những cửa hàng bán tiết canh vẫn chưa có tính chất răn đe. Theo khuyến cáo của Sở Y tế Hà Nội, ăn tiết canh rất dễ nhiễm những bệnh nguy hiểm đến tính mạng như liên khuẩn cầu lợn, tiêu chảy cấp, các bệnh đường ruột hay dịch tả. Mới đây, Hà Nội đã ghi nhận một trường hợp ở quận Tây Hồ bị mắc bệnh tả, nên nếu như còn sử dụng tiết canh, nguy cơ bùng phát trở lại của dịch tả trong mùa hè là rất cao. Ngoài ra, cũng phải thấy rằng công tác thanh – kiểm tra của các đoàn chức năng của thành phố vẫn còn yếu, khi mỗi đợt chỉ kiểm tra, giám sát được một phần rất nhỏ hàng quán buôn bán, sử dụng tiết sống. Bên cạnh đó, việc để xảy ra tình trạng buôn bán tiết canh sống tràn lan khắp nơi trong thành phố có một phần trách nhiệm rất lớn của chính quyền quận huyện, phường, xã. Nhiều người dân hiện rất bức xúc trước tình trạng buôn bán, sử dụng tiết sống, khiến nguy cơ nhiễm bệnh rất cao khi “sống chung” với loại thực phẩm này. Điều đáng nói là việc buôn bán này diễn ra một cách công khai trong một thời gian dài, phớt lờ và coi thường những quy định, lệnh cấm của các cơ quan chức năng, nhưng chính quyền địa phương chẳng bao giờ thấy nhắc nhở, xử lý. Vậy tình trạng “bất lực” của chính quyền địa phương trước tình trạnh buôn bán, sử dụng tiết canh còn kéo dài đến bao giờ?

Mặc dù đã bị cấm buôn bán, sử dụng, nhưng tiết canh vẫn được bày bán công khai mà không hề bị cơ quan chức năng xử lý.

Bạn đọc có bức xúc về chất lượng, giá cả hàng hoá, sản phẩm, dịch vụ, hay có thông tin về quyền lợi NTD bị xâm phạm, xin liên hệ với chuyên mục Bảo vệ người tiêu dùng (Trang Hà Nội - Báo Lao Động). ĐT: 3.5330305 (máy lẻ 125, 126). Hotline: 0913066506. Email: Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó. . Phi Long

Theo Báo Lao động

Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: